沈阳华夏饮食文化博物馆坐落于美丽的棋盘山风景区, 是集中华饮食文化博览、科普宣传、研发、品鉴、食物资源种植、繁养等一系列为一体的现代化科学普及博物馆。它是国内唯一一家以研究饮食文化为专题的博物馆，为我国乃至世界填补了饮食文化博览的空白。
科普宣传区食物标本室：陈列南北方的三百余种动、植物性的食物标本，如北方难以尖刀、见到的还有20余种珍稀或已灭绝、濒临灭绝的食物标本。如熊掌、麒麟面、龙鱼肠、鳖鱼等。营养与饮食卫生科普馆：普及合理烹调、科学膳食的意义和方法，膳食与健康的关系。食品卫生对健康的影响，乱用与滥用食品添加剂对人的危害等。另设有食品卫生化验分析室，可为参观者演示市民所关注的食品卫生质量的检测过程。食品卫生分析室：可对参观者演示食品卫生质量的感观检测方法，如对鱼、肉、蛋的色泽、弹性、韧性、光泽、声音、嗅味、手感等检测。可对食品中的有害添加剂进行定性与定量的化学分析，尤其是对肉制品中亚硝酸盐的分析很有现实意义。农业生态标本区：种植珍惜的花卉、果木、农作物及经济作物。
沈阳华夏饮食文化博物馆自对外开放以来得到社会各界人士的好评，它以独特的饮食文化展现给游客，为高校学子提供学习与实践的场所，并为健康饮食提供了展示的舞台，对普及营养与长寿知识做出了应有的贡献，对于推动科技创新和精神文明建设将具有重要意义！
1. 开放时间：每年3月1日至10月31日
科技周期间全天对社会团体开放。
2. 交 通：168路棋盘山风景区车站
3. 收费标准：40元/人。
4. 联系电话：024-88048266
5. 地址：沈阳市棋盘山国际旅游风景区观音阁村。
